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Café Moulu de l'Ethiopie décaféiné Bio*, Commerce Equitable, Ethiquable, 250 g

(Code: EQ CAFE ETHIOP)

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8,40 Frs
Café Moulu de l'Ethiopie décaféiné Bio*, Commerce Equitable, Ethiquable, 250 g
CE QUE JE BOIS
Décaféinié sans solvant, ce Moka d'Ethiopie, équitable et bio, est cultivé en haute altitude de 1500 à 2200m. Il présente une note unique de fleurs blanches, évoquant le jasmin et la fleur d'oranger.

CE QUE JE DÉFENDS
DES PETITS PRODUCTEURS UNIS POUR CHANGER LEUR VIE

Dans le berceau du café, en Ethiopie, 200 000 producteurs se sont unis pour changer la donne avec le commerce équitable et réaliser un projet unique.

TERROIR DE CAFÉ
Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Le café y mûrit lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité.

DÉCAFÉINÉ SANS SOLVANT
Ce café est décaféiné sans solvant par un procédé utilisant du CO2, qui a la qualité de fixer la caféine.
Le grain de café garde tous ses arômes, la caféine en moins.