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Chou rouge lacto-fermenté, BIO*, Nutriform, 380g

(Code: CHR CHOU RGE LF)

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6,90 Frs
Chou rouge lacto-fermenté, BIO*, Nutriform, 380g
vant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.

Ingrédients :

Chou rouge* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique        6 kcal
Protides                    0,6 %
Lipides                      0,2 %
Glucides                    0,5 %