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Cocktail de légumes lacto-fermentés, BIO*, Nutriform, 380g

(Code: CHR COCKTAIL LF)

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6,90 Frs
Cocktail de légumes lacto-fermentés, BIO*, Nutriform, 380g
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.

Ingrédients :

Choux* lacto fermenté
Carottes* lacto fermenté
Radis noirs* lacto fermenté
Poivrons* lacto fermenté
Poireaux* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Sucre*
Acide ascorbique.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique        8 kcal
Protides                    0,7 %
Lipides                      0,1 %
Glucides                    0,8 %