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Smoothie Bio rafraichissant

Qui n’a pas entendu parler des smoothies ?! Ce sont des douceurs à base d’ingrédients frais et naturels mixés avec des jus et/ou des produits lactés. Je suis une grande fan des smoothies parce que c’est frais, rapide, simple et sain pour notre santé. J’en fais souvent pendant les beaux jours en version sucrée mais aussi en version salée… Cette boisson peut se décliner à l’infini ! C’est idéal pour un moment rafraîchissant à tout moment de la journée.
Cette recette savoureuse est un allier minceur.
Le concombre peu calorique, très désaltérant, participe à la bonne hydratation de l’organisme. C’est également un excellent dépuratif. L’hydrolat de romarin vient créer la surprise dans cette boisson ! Elle restitue le parfum frais de cette plante aromatique, stimulatrice hépato-biliaire et détoxifiante.
Profitez d’une pause détox avec les bienfaits de ce smoothie !

Pour 2 à 3 personnes.

1 concombre long (env. 350 g)
20 cl de crème de soja
2 c. à café d’hydrolat de romarin
1 c. à soupe de tamari (sauce soja sans gluten)
Éplucher le concombre. Couper le en rondelles. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une boisson onctueuse. Vous obtiendrez ainsi 55 cl de smoothie.
www.inbio.ch
Rédigé le  19 juillet 2010 7:30 dans Alimentaire  -  Lien permanent

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