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Chou rouge lacto-fermenté, BIO*, Nutriform, 380g

(Code: CHR CHOU RGE LF)
6,90 Frs
Chou rouge lacto-fermenté, BIO*, Nutriform, 380g

vant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l'hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.  Ingrédients :  Chou rouge* lacto fermenté Eau Sel marin Acide ascorbique. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique  Analyse nutritionnelle pour 100 g :  Valeur énergétique 6 kcal Protides 0,6 % Lipides 0,2 % Glucides 0,5 %