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Cocktail de légumes lacto-fermentés, BIO*, Nutriform, 380g

(Code: CHR COCKTAIL LF)
6,90 Frs
Cocktail de légumes lacto-fermentés, BIO*, Nutriform, 380g

Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l'hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.  Ingrédients :  Choux* lacto fermenté Carottes* lacto fermenté Radis noirs* lacto fermenté Poivrons* lacto fermenté Poireaux* lacto fermenté Eau  Sel marin Sucre* Acide ascorbique.  Analyse nutritionnelle pour 100 g :  Valeur énergétique 8 kcal Protides 0,7 % Lipides 0,1 % Glucides 0,8 %