Action : produits bio - 15 % Sans gluten alimentation bio cosmétique bio
Err

Le shopping bio, écologique et éthique
Alimentation Bio,Cosmétique Bio,Entretien Bio,Sans Gluten
Rechercher   Retour au Catalogue

Huile Bio de tournesol vierge, Bio Planete, 1L

(Code: BE H TOUR 1L)
11,40 Frs
Huile Bio de tournesol vierge, Bio Planete, 1L

Pendant sa phase de crois-sance, le tour-ne-sol se tourne tou-jours vers le soleil. Par consé-quent, il peut accu-mu-ler une quan-tité par-ti-cu-liè-re-ment impor-tante d'énergie solaire. Chaque fleur contient envi-ron 2000 grai-nes. Les grai-nes ne sont récol-tées que lors-que la cou-leur jaune lumi-neuse des péta-les a dis-paru et que les plan-tes ont séché de manière natu-relle, l'automne venu.  Les grai-nes noires du tour-ne-sol riches en huile sont soi-gneu-se-ment net-toyées et par-tiel-le-ment décor-ti-quées. C'est une opé-ra-tion spé-ciale, car grâce aux grai-nes ainsi pré-pa-rées nous obte-nons une huile plus douce, les com-po-sants amers étant réduits. Ensuite, les grai-nes sont déli-ca-te-ment tri-tu-rées dans de peti-tes pres-ses à vis. Pour éviter que la cha-leur déga-gée par ce pres-sage n'affecte les sub-stan-ces riches de l'huile, nous atta-chons beau-coup d'atten-tion et de rigueur à la force de pres-sion que subis-sent les grai-nes afin de garan-tir la pres-sion à froid.  Plaisir Gourma